Vegetariana

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Linguine al “pesto nero”

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Ingredienti per 4 persone 400 gr. di linguine 1/2 cipolla 3 cucchiai di crema di olive (MyAgry) pomodorini pachino olio ...

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tagliatelle soia e funghi_2

Tagliatelle con ragù di soia e funghi

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Ingredienti 350 gr. di pasta fresca all’uovo 25 gr di bocconcini di soia disidratati ( o seitan ) funghi porcini ...

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spezzatino di seitan_4

Spezzatino di seitan e patate

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Spezzatino…di Seitan? Vi assicuro che è molto buono. Ci sono molti modi su come fare il seitan in casa, come ad ...

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crocchette di cavolfiore_3

Crocchette di cavolfiore

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Il cavolfiore è una di quelle verdure poco amate dai bambini, così per renderlo più appetibile realizzo queste crocchette buonissime!!! Sono ...

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zuppa di farro, zucca e fagioli

Zuppa di farro spezzato con zucca e fagioli borlotti

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Zuppa di farro spezzato con zucca e fagioli borlotti In questi giorni autunnali non c’è niente di meglio che coccolarsi ...

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