Riso

Risotto dell’ortolano

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Ingredienti per 4 persone 1 piccola cipolla 320 gr. di riso carnaroli 100 gr di carote 1 piccola melanzana 1 ...

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Risotto con la zucca

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Ingredienti 350 gr. di riso 300 gr. di zucca ½ bicchiere di vino bianco 1 cipolla olio di oliva brodo ...

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Risotto allo spumante

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Ingredienti per 4 persone 300 gr Riso Carnaroli o Vialone nano 300 ml di spumante italiano 200 gr di parmigiano ...

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