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Tortino di patate al forno con verza ed asiago

2014-04-06

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Ingredienti

1/2 verza
4 patate grandi
200 gr. di asiago
sale
pepe
olio evo

Preparazione

Lessare le patate appena 5 min. devo restare piuttosto dure, affettarle e disporle, un po’ sovrapposte, in una tortiera oliata e salare

Pulire la verza, tagliarla a striscioline e lessarla per una decina di min.

Una voltra scolata, disporla sulle patate e grattugiare l’asiago.

tortino con verza_1

Irrorare con un goccino di olio ed infornare, a forno già caldo, a 180° per 15/20 minuti. Si deve formare una bella crosticina.


 tortino con verza_3 tortino con verza_6

 

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