Pizz…iamo?

2013-08-16

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Sabato sera, abbiamo organizzato una fantastica cena a base di pizza con tutti gli amici per testare alla grande il mio forno a legna 🙂

Il mio mega forno :)))
Il mio mega forno :)))
 E’ stata una faticaccia perché eravamo 25 adulti e 15 bambini e ringrazio di cuore mia cugina in particolare, ed il marito, che mi hanno dato una grande mano.

Abbiamo dovuto cuocere 15 kg di impasto e le foto purtroppo sono poche perché non facevamo in tempo a sfornare la pizza che era già finita

Le farciture sono state le seguenti:

bianca con crudo, rucola, grana e pomodorini

pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella e wurstel

pomodoro, speck e rucola

girelle con pomodorini pachino, basilico e mozzarella

salsiccia e funghi

salsiccia, funghi e peperoni

pomodoro e peperoni

cipolla

focaccia con stracchino

focaccia con cotto e galbanino

 

Girelle con pomodoro e basilico

Girelle con pomodoro e basilicoFocaccia con lo stracchino

Focaccia con lo stracchino
Pizza con salsiccia e broccoletti

Pizza con salsiccia e broccoletti

Pizza con i wurstel

Pizza con i wurstel

Pizza con i peperoni

Pizza con i peperoni

Focaccia con cotto e galbanino

Focaccia con cotto e galbanino

Girelle con pomodorini

Girelle con pomodorini

Pizza con crudo, rucola e grana

Pizza con crudo, rucola e grana

 

 

 

Commenti

  1. Scritto da atrc il 21 agosto 2013

    La prossima cena non me la perderò !!!

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