Essendo una mamma e stando molto attenta all’alimentazione dei miei bambini, vorrei condividere con voi un articolo molto interessante di Altroconsumo che ha messo sotto esame più di 300 snack ed ha raccolto i risultati in un database.

Con i colori del semaforo non si bleffa: bollino rosso quando zuccheri, grassi, grassi saturi o sale sono troppi; verde quando la loro quantità è accettabile.

Ma l’altro vantaggio è la presenza di un commento per scoprire se ciascun spuntino è adatto dal punto di vista energetico in base alla fascia di età del bambino, se è meglio non esagerare perché eccessivamente calorico o se è consigliato integrare con altro perché scarso in calorie. Per completare le informazioni è presente la tabella nutrizionale anche per porzione che non sempre si trova sulle confezioni.

Qualche esempio? Una pesca è uno spuntino troppo piccolo e ha troppe poche calorie. Meglio integrarla con uno snack leggero, in grado di apportare la quantità di energia che manca senza appesantire. Attenzione invece agli zuccheri dei succhi di frutta, che rischiano di essere presenti in quantità eccessiva. Meglio polpe e frullati. Bollino rosso anche per wafers, croissant e fagottini. Spuntini decisamente sostanziosi per un bimbo che trascorre il pomeriggio davanti alla tv.

Eccovi i link al database: http://www.altroconsumo.it/alimentazione/prodotti-alimentari/calcola-risparmia/merendine

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