Vegetariana

Farifrittata di cipolle e patate

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Primo esperimento di frittata vegana, decisamente riuscito. Non pensavo, ma era davvero buona. Io l’ho fatta con cipolle e patate, ...

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Cous cous alle verdure

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Ingredienti per 4 persone 250 gr. di couscous 270 ml di acqua o brodo 1 carota media 1 melanzana media ...

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Funghi Pleurotus alla griglia

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Ingredienti 600 gr. di funghi pleurotus sale q.b. olio q.b. prezzemolo aglio Preparazione Iniziate a pulire i funghi con un ...

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Tagliatelle ai funghi porcini e tartufo

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Il primo novembre, in occasione del ponte di Ognissanti, abbiamo fatto una gita all’interno del Molise e, con nostra fortuna, ...

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Frittelle di cavolfiore

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Le frittelle sono una ricetta semplice e veloce e sono un modo molto invitante e gustoso per far mangiare il cavolfiore ...

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