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Recipes With Course: Vegetariana

Pasta alle 3 P

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Un po’ di anni fa, andando a mangiare in un rifugio nella zona di Sestriere, ricordo che ci avevano servito ...

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Pasta con il cavolfiore

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Ingredienti 400 gr. di pasta a piacere (l’ideale sarebbe della pasta fatta in casa, magari cavatelli a 2 dita) un ...

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Pasta con la mollica

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Questo è un altro piatto tipico del paese in cui abito: San Martino in Pensilis è legato ad una ricorrenza, ...

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Risotto allo spumante

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Ingredienti per 4 persone 300 gr Riso Carnaroli o Vialone nano 300 ml di spumante italiano 200 gr di parmigiano ...

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Nachos!

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Ingredienti 250 gr. di farina di mais gialla precotta (per tortillas) 250 gr di acqua tiepida o comunque quanta ne assorbe ...

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