Torta Salata con zucchine e stracchino
2013-08-19- Cuisine: Italiana
- Course: Finger Food
- Skill Level: Per tutti
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- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Questa sera, avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma veloce, così ho aperto il frigo ed avevo della pasta sfoglia, delle zucchine e dello stracchino (che nel mio frigo non manca mai :)) così ho deciso di fare questo rustico.
Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia già stesi, meglio se rotondi
200 gr. di stracchino
3 zucchine piccole
un po’ di basilico
sale
olio
Preparazione
Tagliare le zucchine sottilmente e condirle con olio, sale e basilico spezzettato.
Stendere la sfoglia nella teglia, cospargere di stracchino e coprire con le zucchine
Coprire con l’altro strato di sfoglia, bucherellare bene la superficie e mettere a cuocere in forno a 200° per circa 20 min.
Io l’ho fatta nel microonde con funzione grill e crisp ed è venuta ottima!
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