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Brutti ma buoni a modo mio

2013-02-10

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Ingredienti:

150 gr cioccolato fondente tritato
250 gr nocciole
200 gr zucchero di canna
5  albumi
1  pizzico di sale

Preparazione

Accendere il forno a 180°

Nel frattempo montare gli albumi a neve con lo zucchero ed il pizzico di sale.

Tritare le nocciole ed il cioccolato e tenere da parte.

Quando gli albumi saranno ben montati aggiungere le nocciole e amalgamare bene dal basso verso l’alto.

Su una teglia foderata di carta da forno, con un cucchiaio, fate tanti mucchietti e cuocere a 180° per circa 40-50 min.

Scusatemi per la foto un po’ mossa 🙂

BRUTTI MA BUONI A MODO MIO

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