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Biscotti al cocco con gocce di cioccolata

2012-10-17

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Ingredienti

250 gr. di farina di cocco
200 gr. di zucchero
30 gr. di farina
3 uova
1 cucchiaino di lievito
gocce di cioccolato a piacere

Preparazione

Montare bene le uova con lo zucchero. Aggiungere le farine, amalgamare bene ed infine le gocce di cioccolato.

Con l’impasto formare tante palline che cuocerete in forno a 160° per 15 min. o comunque fino a doratura.

(A cottura ultimata devono risultare croccanti)

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