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Zucchine trifolate

2012-10-17

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  • Cook Time : 0m
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Visto che sono a dieta…..ho deciso di preparare un contorno poco calorico, semplice e soprattutto veloce.

Ingredienti

5 zucchine medie
1 spicchio d’aglio
olio evo q.b.
sale q.b.
prezzemolo q.b.

Preparazione

Tagliare le zucchine a rondelle e farle cuocere in un filo di olio e con lo spicchio d’aglio.

Girare di tanto in tanto e al termine della cottura, aggiungere del prezzemolo tritato.

Devono risultare croccanti.

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